A(z) szójaszósz kalóriatartalma 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia (kJ) | 274 |
| Energia (kcal) | 66 |
| Fehérje | 10,5 |
| Zsír | 0,1 |
| Szénhidrát | 5,6 |
| Nátrium | 5586 |
| Kálium | 212 |
| Kalcium | 20,0 |
| Magnézium | 40,0 |
| Retinol ekvivalens | 0 |
| E-vitamin | 0 |
| Egyéb (víz, rost, stb.) | 77,9 |
Érdekességek a(z) szójaszósz kalóriatartalmáról és tápanyagértékeiről
A szójaszósz, amely az ázsiai konyha egyik alapvető ízesítője, viszonylag alacsony kalóriatartalommal rendelkezik. Átlagosan egy evőkanál (kb. 15 ml) szójaszósz csak körülbelül 10 kalóriát tartalmaz. Ez teszi ideálissá azok számára, akik ízletes ételeket szeretnének készíteni anélkül, hogy jelentősen növelnék a kalóriabevitelüket. Azonban figyelni kell a magas nátriumtartalomra, ami mérsékelt fogyasztást javasol.
Fitpont