A(z) szójakocka kalóriatartalma 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia (kJ) | 1386 |
| Energia (kcal) | 332 |
| Fehérje | 47,0 |
| Zsír | 2,0 |
| Szénhidrát | 31,0 |
| Nátrium | 4 |
| Kálium | 1800 |
| Kalcium | 200,0 |
| Magnézium | 240,0 |
| Retinol ekvivalens | 0 |
| E-vitamin | 0 |
| Egyéb (víz, rost, stb.) | 17,8 |
Érdekességek a(z) szójakocka kalóriatartalmáról és tápanyagértékeiről
A szójakocka, ami a vegetáriánus és vegán étrend népszerű fehérjeforrása, magas kalóriatartalommal bír, mivel körülbelül 100 grammonként 330-350 kalóriát tartalmaz. Ez a magas kalóriatartalom a szójabab természetes zsírtartalmának köszönhető. Emellett gazdag fehérjében és rostban is, ami elősegíti a teltségérzetet és támogatja az emésztést. A szójakocka sokoldalúan felhasználható, például pörköltként, levesekben vagy rakott ételekben.