A(z) sertésvér kalóriatartalma 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia (kJ) | 316 |
| Energia (kcal) | 76 |
| Fehérje | 18,5 |
| Zsír | 0,1 |
| Szénhidrát | 0,1 |
| Nátrium | 207 |
| Kálium | 185 |
| Kalcium | 5,0 |
| Magnézium | 20,0 |
| Retinol ekvivalens | 30 |
| E-vitamin | 0 |
| Egyéb (víz, rost, stb.) | 80,9 |