A(z) rák kalóriatartalma 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia (kJ) | 423 |
| Energia (kcal) | 101 |
| Fehérje | 20,5 |
| Zsír | 1,1 |
| Szénhidrát | 2,2 |
| Nátrium | 630 |
| Kálium | 100 |
| Kalcium | 110,0 |
| Magnézium | 27,0 |
| Retinol ekvivalens | 150 |
| E-vitamin | 2,4 |
| Egyéb (víz, rost, stb.) | 75,3 |
Érdekességek a(z) rák kalóriatartalmáról és tápanyagértékeiről
A rákok, mint például a garnélarák vagy a homár, alacsony kalóriatartalmúak, ami ideálissá teszi őket diétás étrendhez. Átlagosan 100 gramm rákhús mindössze 70-100 kalóriát tartalmaz. Emellett gazdagok fehérjében és különféle ásványi anyagokban, mint a cink és a szelén, valamint omega-3 zsírsavakban is.