A(z) margarin, 55% zsírtartalmú kalóriatartalma 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia (kJ) | 2089 |
| Energia (kcal) | 500 |
| Fehérje | 0,2 |
| Zsír | 55,0 |
| Szénhidrát | 0,4 |
| Nátrium | 400 |
| Kálium | 7 |
| Kalcium | 12,0 |
| Magnézium | 0,5 |
| Retinol ekvivalens | 697 |
| E-vitamin | 6,0 |
| Egyéb (víz, rost, stb.) | 44,0 |
Érdekességek a(z) margarin, 55% zsírtartalmú kalóriatartalmáról és tápanyagértékeiről
A margarin egy népszerű vajhelyettesítő, amelyet növényi olajokból készítenek. Egy 55% zsírtartalmú margarin átlagosan körülbelül 500-550 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Érdekesség, hogy a margarin zsírsavösszetétele miatt koleszterinmentes, bár a hidrogénezési eljárás miatt transzzsírsavakat is tartalmazhat. Az 1860-as években Franciaországban találták fel, amikor III. Napóleon olcsó vajalternatívát keresett a hadsereg és a szegényebb rétegek számára. Azóta a margarin népszerűsége világszerte nőtt, különösen a 20. század második felében, amikor az egészségesebb életmód iránti igények is előtérbe kerültek.
Fitpont