A(z) karfiol kalóriatartalma 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia (kJ) | 121 |
| Energia (kcal) | 29 |
| Fehérje | 2,4 |
| Zsír | 0,4 |
| Szénhidrát | 3,9 |
| Nátrium | 11 |
| Kálium | 175 |
| Kalcium | 28,9 |
| Magnézium | 31,0 |
| Retinol ekvivalens | 33 |
| E-vitamin | 0,0 |
| Egyéb (víz, rost, stb.) | 93,1 |
Érdekességek a(z) karfiol kalóriatartalmáról és tápanyagértékeiről
A karfiol alacsony kalóriatartalmú zöldség, ami ideális választás lehet fogyókúrázóknak. 100 gramm nyers karfiol mindössze körülbelül 25 kalóriát tartalmaz. Emellett gazdag C-vitaminban és rostokban, így támogatja az immunrendszert és az emésztést. Sokoldalúan felhasználható, például püréként, levesként vagy köretként.
Fitpont