A(z) fejes saláta kalóriatartalma 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia (kJ) | 69 |
| Energia (kcal) | 17 |
| Fehérje | 1,4 |
| Zsír | 0,3 |
| Szénhidrát | 2,0 |
| Nátrium | 16 |
| Kálium | 261 |
| Kalcium | 28,2 |
| Magnézium | 24,0 |
| Retinol ekvivalens | 133 |
| E-vitamin | 0,4 |
| Egyéb (víz, rost, stb.) | 96,0 |
Érdekességek a(z) fejes saláta kalóriatartalmáról és tápanyagértékeiről
A fejes saláta rendkívül alacsony kalóriatartalmú, ami ideálissá teszi diétás étrendekhez. 100 gramm fejes saláta mindössze körülbelül 14 kalóriát tartalmaz. Ennek oka, hogy a saláta nagy része vízből áll, emellett rostokban és alapvető tápanyagokban gazdag, mint például a C-vitamin és a K-vitamin. Ezért fogyasztása segíthet a hidratáltság fenntartásában és a teltségérzet növelésében anélkül, hogy jelentősen növelné a napi kalóriabevitelt.