A(z) burgonya kalóriatartalma 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia (kJ) | 392 |
| Energia (kcal) | 94 |
| Fehérje | 2,5 |
| Zsír | 0,2 |
| Szénhidrát | 20,0 |
| Nátrium | 5 |
| Kálium | 340 |
| Kalcium | 12,0 |
| Magnézium | 28,0 |
| Retinol ekvivalens | 2 |
| E-vitamin | 0,1 |
| Egyéb (víz, rost, stb.) | 76,9 |
Érdekességek a(z) burgonya kalóriatartalmáról és tápanyagértékeiről
A burgonya kalóriatartalma függ az elkészítési módjától. Nyersen 100 grammban kb. 77 kalória található. Sütve vagy olajban sütve jelentősen nő a kalóriatartalma, akár 200-300 kalória is lehet 100 grammonként. A főtt burgonya alacsonyabb kalóriatartalmú, és gazdag C-vitaminban, B-vitaminokban és káliumban.
Fitpont