A(z) articsóka kalóriatartalma 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia (kJ) | 207 |
| Energia (kcal) | 50 |
| Fehérje | 2,4 |
| Zsír | 0,1 |
| Szénhidrát | 9,5 |
| Nátrium | 47 |
| Kálium | 353 |
| Kalcium | 53,0 |
| Magnézium | 26,0 |
| Retinol ekvivalens | 17 |
| E-vitamin | 0,2 |
| Egyéb (víz, rost, stb.) | 87,5 |
Érdekességek a(z) articsóka kalóriatartalmáról és tápanyagértékeiről
Az articsóka nemcsak ízletes, hanem alacsony kalóriatartalmú zöldség is, amely ideális a kalóriaszegény étrendhez. Egy közepes méretű articsóka mindössze körülbelül 60 kalóriát tartalmaz. Emellett gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, például C-vitaminban, folsavban és magnéziumban, ami hozzájárul az egészséges táplálkozáshoz.
Fitpont