A(z) parmezán sajt kalóriatartalma 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia (kJ) | 1570 |
| Energia (kcal) | 375 |
| Fehérje | 26,8 |
| Zsír | 28,9 |
| Szénhidrát | 1,6 |
| Nátrium | 700 |
| Kálium | 150 |
| Kalcium | 850,0 |
| Magnézium | 50,0 |
| Retinol ekvivalens | 390 |
| E-vitamin | 0,9 |
| Egyéb (víz, rost, stb.) | 40,9 |
Érdekességek a(z) parmezán sajt kalóriatartalmáról és tápanyagértékeiről
A parmezán sajt, más néven Parmigiano-Reggiano, ízletes és kemény sajt, amelyet Olaszországban készítenek. Kalóriatartalma viszonylag magas: 100 grammban körülbelül 431 kalória található. Gazdag fehérjében és kalciumban, ami hozzájárul a csontok egészségéhez. A sajt érlelése legalább 12 hónapig tart, ami még intenzívebbé teszi az ízét. Érdekes, hogy minél tovább érlelik, annál kevesebb laktózt tartalmaz, így sok laktózérzékeny ember számára is fogyasztható.