Fogyókúra során gyakran felmerül a kérdés: mit lehet enni, hogy ne csak fogyjunk, de egészségesek is maradjunk? A hangsúly a változatos, tápanyagokban gazdag ételeken van: zöldségek, sovány húsok, teljes kiőrlésű gabonák, naponta többször, kis adagokban ajánlott fogyasztani.
A tojás tápláló és fehérjében gazdag élelmiszer, de sokakat foglalkoztat, hány darabot ajánlott naponta elfogyasztani. A legtöbb egészséges ember számára napi egy-két tojás biztonságos, de azoknak, akiknél fennáll a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, érdemes orvossal egyeztetni.
Az, hogy mennyi ételre van szükségünk naponta, számos tényezőtől függ, például az életkortól, a nemtől, az aktivitási szinttől és az egészségi állapottól. Az általános ajánlás szerint törekedjünk a változatos, tápanyagokban gazdag ételek fogyasztására, és figyeljük testünk jelzéseit.
A szénhidrátbevitel mennyisége nagyban függ az életmódtól, a fizikai aktivitástól és az egészségi állapottól. Általánosságban napi 200-300 gramm szénhidrát ajánlott, de fogyókúra esetén akár ennél kevesebb is elegendő lehet. Fontos a minőségi források választása.
A zab rendkívül egészséges, de a napi mennyiségre érdemes odafigyelni. Általában 40-60 gramm zabpehely ajánlott egy átlagos felnőtt számára, ami körülbelül egy adag zabkásának felel meg. Fontos, hogy figyeljünk a rostbevitelre és a változatos étrendre is.
A banán egészséges és tápláló gyümölcs, de akárcsak minden más élelmiszer esetében, itt is fontos a mértékletesség. Általában napi 1-2 banán biztonságosan fogyasztható, hiszen így elkerülhetők a túlzott cukorbevitelhez és káliumszinthez kapcsolódó problémák.
A mandula egészséges, de mértékkel érdemes fogyasztani. Napi 20-30 szem mandula fedezi a szervezet számára szükséges jótékony zsírok és vitaminok nagy részét, ugyanakkor nem terheli meg a gyomrot. Túlfogyasztása puffadást vagy gyomorproblémákat okozhat.
Az alma egészséges gyümölcs, tele van rosttal és vitaminokkal, de a túlzás itt sem jó. Napi 1-2 darab alma ideális mennyiség lehet egy felnőtt számára, hiszen ekkor még nem viszünk be túl sok cukrot, és a szervezetünk is könnyen feldolgozza.
Az édességek fogyasztása örömet okoz, de fontos mértéket tartani. A dietetikusok szerint napi 25-50 gramm hozzáadott cukor a felső határ, ami körülbelül 5-10 teáskanálnak felel meg. Egy-egy kis szelet csokoládé belefér, de figyeljünk az összes napi cukorbevitelre!
A chia mag rendkívül gazdag rostban és omega-3 zsírsavakban, így kiváló kiegészítője lehet az étrendnek. A legtöbb szakértő napi 1-2 evőkanál fogyasztását javasolja, ami körülbelül 15-30 grammnak felel meg. Ennél nagyobb mennyiség azonban puffadást vagy emésztési zavart okozhat.