A(z) élesztő kalóriatartalma 100 g termékben
| Tápanyag | Mennyiség |
| Energia (kJ) | 326 |
| Energia (kcal) | 78 |
| Fehérje | 16,7 |
| Zsír | 1,2 |
| Szénhidrát | 0 |
| Nátrium | 34 |
| Kálium | 649 |
| Kalcium | 28,0 |
| Magnézium | 0 |
| Retinol ekvivalens | 0 |
| E-vitamin | 0 |
| Egyéb (víz, rost, stb.) | 81,4 |
Érdekességek a(z) élesztő kalóriatartalmáról és tápanyagértékeiről
Az élesztő, különösen a táplálkozási élesztő, alacsony kalóriatartalmú, de tápanyagokban gazdag élelmiszer. Egy evőkanál táplálkozási élesztő körülbelül 20 kalóriát tartalmaz, miközben magas a fehérje- és rosttartalma, valamint B-vitaminokban gazdag, így ideális vegetáriánusok és vegánok számára.
Fitpont